Es una experiencia excelente de alta cocina, vale la pena cada bocado. Tienen varios platos qué te sorprenden. Fuimos dos días seguidos de tanto que nos gusto. El precio es acordé unos U$S50 por persona, con todo. Pero lo vale y hasta resulta más que acordé por lo que devuelve cada plato qué se prueba.
Definitivamente es un SI! Me gustó mucho la propuesta desde el edificio histórico en el que está emplazado hasta lo increíble de sus platos. El servicio es muy cordial. Flora un 10 como camarera! Conocía a la perfección cada rincón del menú. Volvería mil veces!
Comimos muy bien. Impresionante el crème brûlée de hígado, así como la carne con verduras con salsa de café con leche.
Definitivamente recomendable para una cena en pareja. Los smorebord buenos también
El servicio muy correcto y el lugar sobrio y acogedor. Comimos un gravlax que estaba excepcional, un Pato muy bueno sobre todo el punto de coccion. La decepción fue el risotto, que de risotto tenía poco y nada, ni la textura ni el sabor tenían que ver con un risotto. Tomamos un rico vino y pagamos bastante por una comida que pretende mucho y tuvo sus altibajos. Volveré a probar otros platos evitando un no-risotto.
Sál es un hallazgo, un oasis increíble en medio del ruido de Palermo. Su ambiente es calmo, el servicio atento, cálido, su cocina: un mar de sabores. Una gran y exquisita experiencia. Tienen carta de vodkas y aquavit. Elegancia y simpleza. Platos ejecutados con precisión. Recomendadisimo.
Esta muy bien. Los vinos un poco caros y con poca variedad en carta. La comida esta muy bien, muy original, la atención es excelente. El lugar es lindo, con poca acústica y difícil para estacionar.
Sál no solo desafía los paladares, ofreciendo sabores de una región al otro lado de nuestro mundo, sino que les enseña que muchas veces, la comida más "sabrosa" es la comida más pura. Sabores intensos pero simples, de altísima calidad. Detrás de esta aparente "simpleza" se encuentran las manos de la Sous Chef, la cual verla en acción es una hipnotizante danza de alta cocina en su máximo esplendor. En Sál todo es simple, pero absolutamente nada es fácil. El magret de pato, el helado de vino tinto especiado con espuma de ajo negro en una cama de arroz cremoso con leche, el tartare de cordero y los huevos de codorniz marinados de cortesía, todo es la expresión de una gastronomía muy lejano al paladar argentino y que con suerte muchos puedan tomar de ejemplo e intentar traer más comida de afuera para el disfrute de los comensales. Nada más que elogios hacía todo el staff, desde los chefs y lavaplatos hasta las mozas. Una experiencia inolvidable que agradezco haber vivido.
Comida Nórdica. Todo Impecable, Lugar divino y El Chef de los Mejores. El Lugar posee mención Michelín. Y tiene gran variedad de vino.
Fuimos a la cena aniversario. Increíble experiencia. Un plato mejor que el otro, combinación de sabores, texturas, marinado con muy ricos vinos. El servicio y la atención excelente, te hacen sentir súper cómodo. Es una inversión para darse un gusto!!
Excelente lugar, su gastronomía, ambientación y atención es realmente fantástica. Gracias a Flora por las recomendaciones, por estar atenta siempre, en cada detalle, y hacernos sentir como en casa. Tienen que venir a este lugar sin dudas!
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